IoT y la Seguridad de los Alimentos

IoT y la seguridad de los alimentos Siempre han existido problemas en la seguridad de la comida. Un alimento pasa por producción, embalaje, transporte, almacenamiento, exhibición del estante, y finalmente consumo. En toda esta cadena se pueden presentar problemas en la temperatura y humedad de los alimentos. El internet de las cosas (IoT) presenta soluciones…

Ganado conectado

Ganado conectado Estas aplicaciones de IoT podrían mejorar la productividad de la industria láctea. Foto por Annie Spratt – Unsplash De acuerdo la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), cerca de 150 millones de hogares a nivel mundial se encuentran vinculados a la industria láctea. Esta misma organización, estima…

¿Cómo el Internet de las Cosas impacta a la industria cervecera?

¿Cómo el Internet de las Cosas impacta a la industria cervecera? Desde las plantaciones de cebada, hasta la distribución de cerveza, el IoT ha permitido reducir costos en la industria. Foto por mnm.all – Unsplash De acuerdo con un reporte de The Conference Board of Canada, en 2016 la industria cervecera contribuyó en USD 13,6…